Форум Популярные темы

Как приготовить домашний лимонад

11.03.2014 | я в Гугл+

Как приготовить лимонад

Домашний лимонад представляет собой охлаждающий напиток, который особенно подходит для летнего сезона. Рецепт этого напитка знали еще издавна, тогда лимонадом назывался любой напиток, приготовленный на лимонном соке или настойке. Он способен утолить жажду, охладить организм. Кроме того, приготовленный лимонад в домашних условиях служит незаменимым источником витаминов. К тому же в современном лимонаде практически нет натуральных составляющих, вместо них используют ароматизаторы, красители и другие не очень полезные вещества. Домашний лимонад способен укрепить иммунитет и поднять настроение.

Гуляш в мультиваркеУдивите своих гостей венгерским гуляшом, приготовленным в мультиварке.

А если Вы еще не приобрели себе верного спутника на кухне, то мы поможем выбрать правильную мультиварку для приготовления разнообразных блюд: http://woomy.ru/domashny-ochag/bytovaya-texnika/kak-vybrat-pravilnuyu-multivarku.html

 

Из названия напитка вы поняли, что для приготовления нужно использовать лимоны и лайм. Но сейчас многие любят экспериментировать, поэтому лимонадом могут называться и другие прохладительные напитки, для создания которых использовались разнообразные плодовые и ягодные экстракты, настойки соки. Также не менее популярно приготовление лимонада из апельсинов, которые достойно заменяют лимоны.

Рецепт приготовления домашнего лимонада из лимонов

Лимонад из лимонов

Сам рецепт довольно-таки прост и его можно менять. К примеру, количество сахара вы можете увеличить или уменьшить в зависимости от ваших предпочтений.

Итак, для 8 порций вам понадобится:

— 2 лимона.

— 1,5-2 литра воды.

— 70-80 грамм сахара.

Приготовление домашнего лимонада:

— Подготовьте все необходимые продукты.

— Лимоны хорошенько вымойте, обдайте кипятком, теркой снимите цедру.

— Из лимонов выжмите сок.

— Воду вскипятите, добавьте сахар, перемешивайте до полного растворения сахара.

— Киньте лимонную цедру.

— Как только лимонад закипит, снимите с огня, остудите.

— Добавьте лимонный сок.

— Все процедите.

— Лимонад готов! Хранить его можно в холодильнике в закрытой посуде.

Воду для приготовления желательно берите отфильтрованную. В зависимости от предпочтений можно добавлять дополнительные ингредиенты, к примеру, мяту, фрукты, свежие ягоды. Если напиток не предназначен для детей, то добавьте лимонный или апельсиновый ликер. Также не будет лишним в напитке мед, корица, чай, ваниль. Чтобы сделать напиток другого цвета, добавьте несколько капель цветного пищевого красителя.

Если вы хотите, чтобы домашний лимонад был газированным, то для этого следует использовать не воду, а минеральную воду желательно нейтрального вкуса.

Преимущества домашнего лимонада перед магазинным

Домашний лимонад

— В домашнем напитке не содержатся вредные вещества наподобие “химии”.

— Он полезен для здоровья.

— Домашний лимонад можно употреблять детям, особенно если он приготовлен на воде.

Итоги

1. Для приготовления лимонада в домашних условиях нужна вода (фильтрованная), лимоны, сахар.

2. Для получения разнообразного вкуса можно добавлять дополнительные ингредиенты.

3. Вместо воды также используют газировку.

4. Лимоны по желанию заменяют апельсинами.

Расскажи друзьям!